3月11日,记者走进常乐镇麒新村的红阳果业果园,见证了这里果树与藏香猪和谐共生的独特景象。果园内养殖了大大小小500多头藏香猪,种植与养殖的完美结合,为麒新村带来了生态与经济的双赢。
当天,记者来到果园的时候,工作人员正开着农用铲车给果园内的藏香猪喂食。园内的猪听到发动机的响声后全部聚集了过来,几百头藏香猪奔涌而来,场面颇为壮观(见图)。据果园负责人介绍,这些猪主要以果园内的草为食,一天要消耗两吨多的新鲜玉米、胡萝卜、芋艿和土豆等食材,这些食材都是果园从外面装运过来的,保证了猪的营养需求。“一开始是由于林下草多,工人少,草除不干净,我经过考察知道这种猪喜欢吃草,就引进了藏香猪来除草。同时它们抗性好、不易生病,除了喂食以外根本不需要管它,非常节省养殖成本。”果园负责人蔡国华说。
藏香猪,又名“人参猪”“蕨麻猪”“虫草蕨麻猪”等,是世界上原始古老的高原小型经济型猪种。由于藏香猪主要生活在高原地区,以天然野生植物为主食,因此其养殖方式多采用放牧或半放牧的形式。这种生态养殖方式不仅保证了藏香猪的品质和风味,还有助于维护高原地区的生态平衡。同时,藏香猪的排泄物也是优质的有机肥料,可以用于果园的施肥,实现种养结合、循环农业的发展模式。
最早的时候,果园只引进了100头藏香猪。经过近三年的自繁自养,现在果园内的猪数量已经达到了500多头。这不仅有效地控制了果园内的杂草生长,还为果园带来了一定的经济效益。“这些藏香猪的定价大约在60元/斤,500多头预计能产生200万元的经济效益。”蔡国华说。除了藏香猪养殖,红阳果业还计划在4月份引进一两千只阉鸡进行散养。这些公鸡经过阉割后养殖长势特别好,肉质更加鲜美,也将成为果园的又一经济来源。
值得一提的是,红阳果业于2015年入驻麒新村,总占地面积500余亩。通过几年的合作发展,红阳果业不仅为麒新村创造了60余个就业岗位,还增加了部分村民的收入,提高了村营收入,打响了村居品牌。