天气渐暖,为保障在校师生饮食安全,近日,区市场监督管理局三厂分局结合“守底线、查隐患、保安全”活动,组织人员对辖区各学校食堂及周边食品经营户开展拉网式检查。
一查证、照、台账。通过检查经营户的营业执照、食品经营许可和索证索票、购销台账、进货验收制度的落实,保证经营主体合格,食品来源可溯。二查所用所售食品及原材料。重点检查假冒伪劣、“三无”、过期变质及其它不符合规定的食品,保证学生吃得放心,家长安心。三查畜禽类肉品及蔬菜等农产品。查看畜禽类肉品检疫检验和蔬菜检测报告等票据是否齐全有效。对检查中发现的问题,责令限期整改。
此次活动得到了当地政府和学校领导的一致肯定,为校园学生的饮食安全提供了有力保障。