近日，我区餐饮行业已全面恢复经营，为助力餐饮行业有序复工复产，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，区市场监督管理局开发区分局对恢复营业的餐饮单位进行走访摸排，加强疫情防控期间餐饮监管工作。

海门商业步行街餐饮单位多，客流量大，一直是食品安全监管的重点区域。开发区分局监管人员主动作为，以步行街为重点，对餐饮单位开展突击夜查，重点检查餐饮单位防疫物资储备情况、人员健康管理情况、消毒保洁工作情况、食品采购加工情况、顾客就餐管理情况等，督促餐饮单位落实疫情防控责任。

监管人员对复工餐饮单位经营者进行了疫情防控以及食品安全知识宣传，督促商家按照通告要求落实公筷公勺、控制就餐人数，不得积存、销售、加工过期食材，做好原材料进货查验、索证索票、食品贮存、规范加工等工作，同时向餐饮单位经营者了解复工复产情况以及目前经营中存在的困难，在职能范围内，予以最大限度的帮扶。

开发区分局将持续对餐饮单位开展日常监管，支持餐饮行业安全有序复工营业，提振群众消费信心，推动餐饮行业全面有序步入正轨。