万年香沙芋艿是全国地理标志农产品。悦来镇中圩村地处悦来镇万年片,种植香沙芋艿已有二三十年。前日,记者走进中圩村12组的香沙芋艿地,放眼望去,一片绿意,从芋叶和芋杆蓬勃的长势判断,地下的香沙芋艿肯定根系发达、发育良好。
这片香沙芋艿地是村中老党员姜祝生承包的,共25亩。自8月26日起,他每天都和妻子下地采挖,这些提早成熟的香沙芋艿可是人们眼中的“头市货”。从这些天的采收情况看,一株芋艿的重量由刚开始的1斤4两增加至1斤8两,并且芋艿个头还会再长,预计亩产量至少2500斤。“其实,我们的香沙芋艿更多的是以品质取胜,质地细腻、干香可口、酥而不粘,老少皆宜。”姜祝生说。
姜祝生种的香沙芋艿之所以口感这么好,有几个重要因素。中圩村乃至整个万年片的土地都是犟黄泥,这种土壤颗粒细腻、粘性高、含沙量少,水分多,土质整体偏硬,为芋艿提供了得天独厚的生长环境。“我们的芋艿品种也很特别。”姜祝生告诉记者,他的芋艿种均由海门农技推广中心提供,有脱毒一代,也有脱毒二代,经过脱毒处理的芋艿种防病抗虫的能力更强。此外,采取了科学的培管方式,田间一律使用滴管设备进行补水作业,更为精准、有效。“我还按照农业部门的要求使用了性诱捕器,减少了农药使用,芋艿品质更有保障。”姜祝生补充道。
在中圩村,像姜祝生一样发展香沙芋艿产业的党员还有3个,他们与姜祝生一起合作,统一种植品种、种植标准、培管模式,并辐射带动周边村民一起种植,目前全村的香沙芋艿种植面积已经超过100亩。“村里以合作社的名义注册了商标,设计了包装盒,并将村民们的芋艿全部收购过来,再统一销往本地以及全国各地的市场。”中圩村党总支书记吴云亚说,“这几天订货的客户络绎不绝,10元一斤不够卖。”有了这样的销售模式兜底,村民们的种植意愿更高涨了。“酒香也怕巷子深,现在村里帮我们打通了销路,我们安心跟着种就行了,一亩香沙芋艿毛收益1.5万元,这可比种一般的经济作物效益好多了。”村民陈兴发说。