为进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品安全每一道防线，按照工作部署，市场监管局三星分局科学组织，迅速行动，3月初开始聚焦重点领域，开展食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

一是加强食品生产环节的排查整治。以区市场监督管理局确定的重点整治企业名单，突出对酒类生产企业的风险隐患排查和治理。截至目前，三星分局已对辖区内的4家食品生产企业开展了全覆盖检查，重点检查了2家酒类生产企业，其中1家问题较多的已停业整顿。

二是加强进口冷链食品的排查整治。三星分局以片区管理为主，拉网式排查辖区内所有经营进口冷链食品的经营户，对仍在经营进口冷链食品的主体，督促其依法经营，严格落实进口冷链食品疫情防控措施，做好从业人员风险管理。已停止经营进口冷链食品的主体，签署承诺书，监管人员不定期回查，织密织牢市场监管领域防护网。日前三星分局已立案查处1起无海关报关单、无入境货物检验检疫证明、无集中监管仓《出库证明》的进口冷链食品案。

三是加强校园食品安全的隐患排查。2月下旬以春季校园食品安全专项整治为契机，三星分局对辖区内18所学校食堂开展了检查，做到了全覆盖，无死角，坚决消除食品安全隐患。3月下旬委托第三方检测机构对学校食堂采购的食品原材料开展了检测，要求第一时间对存在问题进行销号整改。

四是加强入网商家及其线下门店的隐患排查。三星分局辖区内入网商家众多，摸清底数，重点检查是否具有入网主体资格，是否存在超范围经营现象，是否冒用他人许可证以及线下门店环境卫生情况。目前已排查20余家入网经营户，暂未发现违法行为。

下一步，三星分局将进一步强化日常监管，按照上级要求部署，以居安思危的忧患意识，如履薄冰的谨慎心态，持续抓好食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，为谱写海门食品安全新篇章贡献市场监管力量。