春节临近，酒类消费需求激增，食品安全风险隐患随之攀升。为守护群众“舌尖上的安全”，近日，区市场监管局三星分局开展酒类食品安全检查，通过全链条监管、多维度排查，筑牢节日酒类安全防线。

生产源头管控

对酒类生产企业实施“一企一档”精准管理，严查生产场所“三防”设施配备、从业人员健康证有效期等情况，核验原料进货台账与检验报告，严厉打击“两超一非”（超范围超限量使用食品添加剂、非法添加）及用工业酒精勾兑等违法行为。

流通环节排查

聚焦商超、食杂店等重点场所，核查经营资质、进货票据及供货商资质，重点排查“三无”散装白酒、标签标识缺失及宣称“特供”“专供”等违规行为。

消费场景监管

紧盯餐饮场所，检查酒类是否从正规渠道购进，标签标识是否规范，杜绝不合格产品流入餐桌。

分局将持续深化酒类全链条监管，建立“常态化检查+节日专项整治”机制，确保群众节日期间买得放心、饮得安心。