时值冬至、元旦双节临近,寒潮天气与节日需求叠加,给市场保供稳价带来双重压力。作为海门区供销合作总社全资企业及东北部地区重要农副产品集散中心,包场农贸市场早谋划、快行动,聚焦保供稳价、安全监管、惠民服务三大关键环节,全力守好群众“菜篮子”。
面对寒潮与节日叠加的消费趋势,包场农贸市场提前研判并组织商户加大备货力度,通过加强产销对接、拓宽采购渠道、动态监测库存等系列举措,全面夯实农副产品供应基础。眼下冬节前消费逐步回暖,猪牛羊肉交易量较上月明显增长,而市场价格依旧保持平稳态势——蔬菜摊主普遍反映,土豆、大白菜等大宗蔬菜价格稳定在每斤2.4元、1.9元左右,与日常水平基本持平;肉类商户也表示,排骨、五花肉、前腿肉等品类价格未出现节前异常波动。目前,市场日销猪肉约一万斤、海鲜五千斤、蔬菜四千斤,猪肉、海鲜、蔬菜等重点品类供应稳定充足,既有效应对了寒潮带来的冲击,也充分满足了群众的节日消费需求。
针对节日消费集中、寒潮影响运输等风险点,市场联合监管部门开展“食品安全专项监督”专项行动,依托市场内部检测室,每日对近30个品种开展常态化抽检,重点加强对冷链食品、鲜活水产等节令商品的联合巡查与风险排查,特别关注存储温控等环节,检测结果实时上传并同步公示,确保全程可溯、阳光监督,充分保障市民“舌尖上的安全”。
为突出“农贸市集为农民”的为农服务属性,包场农贸市场管理方专门划出50个零星摊位用于农户自产自销,并特别设置了15个公益性摊位,对75岁以上、售卖自产少量农副产品的农户免收摊位租金,切实减轻本地农户经济负担,也让居民能买到更新鲜、更平价的蔬菜。
包场农贸市场将持续关注天气变化和供需动态,强化产销衔接与库存管理,落实价格监测与安全管控,全力保障居民“菜篮子”在寒潮天不断供、节日里价平稳、日常中品质优。



