5月18日晚上6点，位于海门城区长江路上的一家装修精致的餐厅门前已有顾客在排队。店内暖黄灯光与窗台花束相映，满墙绿色植物营造出自然氛围，食客们忙着用手机记录芝士排骨锅拉丝瞬间、舒芙蕾“duangduang”抖动的模样。

“这家店在小红书上很火，我是冲着拍照来的。”食客沈佳慧向记者展示刚拍的泰式菠萝牛肉饭，“发朋友圈，点赞人数会比以前多一倍。”

在海门，“漂亮饭”近来成为热门话题，吸引众多食客打卡。这种集美味与颜值于一体的美食，不仅是味蕾享受，更是社交平台上的酷炫宠儿。

走进海门的几家热门餐厅，店内装修风格独特，充满艺术氛围，从灯光布置到桌椅摆放，为顾客营造出惬意用餐环境。菜单上，一道道“漂亮饭”让人眼前一亮。“我们开店初期就瞄准了‘颜值经济’。”一家融合料理餐厅的店主张美透露，“现在年轻人不仅追求味觉体验，更愿意为拍照好看的美食买单。所以在菜品研发时，特意邀请了视觉设计师参与，从食材色彩搭配到餐盘选择，都经过反复调试，就是为了让菜品在镜头里更出片。”

“漂亮饭”之所以受欢迎，还在于其融合创新的菜品理念。“我们的创新灵感来源于食客需求。”张美介绍说，“现在顾客口味越来越多元，有人想吃家乡菜，有人想尝鲜。所以我们大胆尝试将本地腌制排骨的工艺与韩式芝士结合，没想到成了爆款。这种融合不仅留住了老顾客，还吸引了大量年轻客群。”

“漂亮饭”走红的背后，是海门餐饮行业对餐饮品质的追求。从食材采购到烹饪制作，再到菜品呈现，每个环节都严格把关。餐厅选用新鲜、优质食材，部分餐厅还采用有机蔬菜、本地特色肉类，确保菜品原汁原味。在烹饪过程中，厨师们注重火候、调味，追求菜品色香味俱全。“每道菜品都像一件艺术品，从食材搭配到摆盘装饰，都要精心设计。”主打轻食的餐厅负责人王丹丹指着食材展示柜说，“我们坚持每天凌晨去市场采购，所有蔬菜、肉类都是新鲜的。”

“漂亮饭”的走红，是美食与社交融合的结果，也是餐饮行业创新发展的体现。它满足人们对美食的追求，也满足了人们对“美好”的分享，随着消费者需求不断升级，海门“漂亮饭”或许还将衍生出更多新形态，持续为餐饮市场注入新鲜血液。