随着天气不断转暖，奶茶、酸奶、冰激凌等饮品进入了需求旺盛期，在海门就有一家企业——南通市嘉沃食品有限公司，专门为各种品牌饮品量身定制各类固体饮品食材，已成为众多一线品牌的战略合作商，预计今年公司业务增长30%以上。

前不久，记者走进嘉沃食品生产车间，工人们身着干净的工作服在无菌生产车间里的生产线上忙碌。在包装车间，公司多款产品正等着外发，有草莓冰激凌风味固体饮料、双皮奶风味固体饮料、活性益生菌风味固体饮料、水晶冻粉等。公司总经理高松拿起其中的一款产品向记者介绍道：“这款活性益生菌风味固体饮料是茉莉味的，为重庆一火锅品牌店定制，我们合作已有一段时间，今年已经下了部分订单，后续还会有订单进来。”

南通市嘉沃食品有限公司创办于2016年底，公司利用在上海的资源，广泛接触各类食品企业，研发出各类符合消费者口味的饮品食材。高松告诉记者，公司研发的产品能够受到客户青睐，成为他们首选的合作商，是因为公司具有一定的研发实力，再加上做到了24小时响应，帮着客户一起研发适合各类消费群体的口味，为客户赢得了很好的销售业绩。目前，嘉沃食品和全国多家头部饮品企业都有合作，如安徽的“甜啦啦”“卡旺卡”、湖北的“益禾堂”、上海的“茶瀑布”、四川的“书亦烧仙草”、江苏的“柚见鲜茶”等一线奶茶品牌。

不停地研发新品，嘉沃食品矢志不移。今年，公司在维护好客户需求的同时，也把研发新品的目光放在了培育自己的品牌产品上。高松说：“国家都在提倡减轻体重，因此，我们公司在新品的研发上会着重关注热量卡路里的摄入，保证消费者能够享受到放心、安全、低热量的产品，兼具良好的购物体验。今年，我们还会在使用黄油、奶酪、芝士等材料的过程中，进行重新研发，以不同形式、不同状态最终呈现给消费者全新的概念产品。目前，我们已经成功开发出了多款不同口味的冲泡奶茶，得到了较好的反馈，这也让我们对自己的品牌更加有信心。”

据介绍，今年五六月份，嘉沃食品将集中在各大网络平台推出属于自己的C端产品，给消费者带去比较清爽、健康的休闲饮品。“我们的目标是打造固体饮料研发先行企业，我们非常有信心。”高松说。