秋风起，蟹脚痒，又到了一年中大闸蟹最肥美的时节。连日来，四甲镇头桥村的大闸蟹集中出水，销往江浙沪、广东、福建等地，部分螃蟹还将远渡重洋，销往日本。

10月29日，记者走进头桥村的巴道水产养殖基地进行实地探访，只见岸边上爬着几只螃蟹，个头饱满，挥舞着大钳。记者了解到，该养殖基地拥有34个塘口，总面积约500亩，塘里投放的均为中华绒螯蟹，即我们常说的大闸蟹。“我们白天主要是将水面上的水草打捞掉，不然水草腐烂会影响水质。到了晚上就捕捞螃蟹，挑选品质好的，第二天打包发往市场。”王光玉介绍道。

然而，今年的养殖之路并非一帆风顺。往年中秋、国庆时，大闸蟹都已上市。今年受持续高温的影响，全国各地大闸蟹脱壳期较往年延后了近20天。据估计，该基地今年大闸蟹的产量在12万斤左右，其中精品蟹约9万斤。目前，工人每天捕捞2吨~3吨发往全国各地。王光玉称：“今年我们基地的精品大闸蟹价格比往年高不少，品质好的价格要翻番，整体效益也能增加约20%。”记者了解到，目前整个南通市场上大重量的精品蟹比较紧缺，而该养殖基地单只的公蟹最大达九两，属比较少见，因此价格相对偏高。