菜系：安徽菜
主料：南豆腐、咸肉
辅料：大干贝两粒、香菜
调料：姜、葱、鸡精、盐、料酒
烹制方法：
1、将干贝发好切成丝，咸肉切成丝，葱姜用水泡着；
2、将豆腐切成细丝放入凉水中；
3、坐锅点火倒少许油，放入干贝翻炒一下，加高汤、料酒、盐、鸡精、葱姜水、待水开后先勾芡，再将豆腐丝和咸肉轻轻放入并搅匀，熟后即可出锅，放上几片香菜叶即可。
特点：外观精美，口感鲜滑。
最新推荐
|
Copyright © hmsc.cn All Rights Reserved 海门视窗 版权所有 苏ICP备2024088212号|管理维护：海门视窗 QQ:110753291 |
免责声明：本网站所刊登、转载的各种稿件、图片均有可靠的来源，目的是为了传播更多的信息， 并不代表本网站的观点，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。 |
 |
 |
 |
