菜名：茄子煮花甲
菜系：鲁菜
[原料/调料]
花甲150克、茄子100克、生姜10克、红椒1只。
花生油20克、盐10克、味精12克、白糖3克、绍酒5克、麻油5克。
[制作流程]
1.鲜茄去皮切圆块，姜切丝，红椒切条。
2.烧锅下油，放入姜丝，花甲，攒入绍酒炒片刻。
3.加入清汤，鲜茄煮8分钟后，再调入盐、味精、白糖、红椒片煮3分钟，淋入麻油倒入汤窝内即成。
最新推荐
|
Copyright © hmsc.cn All Rights Reserved 海门视窗 版权所有 苏ICP备2024088212号|管理维护：海门视窗 QQ:110753291 |
免责声明：本网站所刊登、转载的各种稿件、图片均有可靠的来源，目的是为了传播更多的信息， 并不代表本网站的观点，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。 |
 |
 |
 |
