一场新冠病毒大疫，让中华大地的这个冬天过得特别沉闷、压抑。香港的街头，安静了许多。人们宅在家裏，看电视、玩手机、上网、煲电话粥。由於无法出门旅遊，网上最时尚的就是晒厨艺，各显神通，你煮你爱吃的，我做我的拿手菜，总算给漫长的冬天增添了一丝丝暖意。

　　宅家的日子长了，人都会觉得无聊与无奈。因此，翻翻朋友圈，看看各家的厨艺倒也成为了乐趣。俗话说：“民以食为天”看来不假，宅家的人似乎更有时间玩下厨艺。朋友C晒了几道菜：红烧鲈鱼、笋乾炒肉、鱼头豆腐汤，外加一盘青菜。朋友H则晒的是西餐：煎牛排、椰汁大虾、烤土豆、水果沙律，自製蛋糕，再来一份忌廉汤。更多的朋友则是在晒麵食：一笼刚出锅热气腾腾的肉包，并很骄傲地写着：这可是我第一次在家学着发麵。试做灌汤笋肉包，个个白胖，汤汁丰盈，满口留香。另一朋友展示的则是烙饼，还用手撕开，让人看到他刚刚烙出的饼，表层酥脆、内部鬆软、层次多而分明的好吃。他还得意地写道：秘诀在於，把麵团用擀麵杖轻柔地擀开成圆形，刷一层油，撒上适量盐，再撒上一点点麵粉。不能省略，这是烙饼起层的保障。

　　我记得苏轼也写过一首关於饼的诗：“夏日山居好，茅檐水饼香。”在诗人的世界裏，不论是怎样的美食，只要一入了诗词，既富有诗意，又好像特别的好吃。

　　我家也赶个时髦，媳妇提议中午包饺子吃。於是全家人就忙碌了起来，发麵的发麵，剁馅的剁馅，揉麵的揉麵，忙得不亦乐乎。媳妇说，将麵粉放入盆中时，要加入冷水和麵。这样做出来的饺子皮比较有弹性，也耐煮，不容易破。和麵时加点盐，可以使麵比较筋道。家裏最忙的要数小孙女，只见她一会儿跟着菲傭姐姐在洗菜，一会儿又要了个小盆自己在一旁揉着一团麵，一会儿又抢过擀麵杖在擀饺子皮，一会儿又把水饺包成小白兔的形状。在包饺子的时间裏，她像喜鹊一样吱吱喳喳地说个不停，惹得家裏笑声不断，使得沉闷的宅家生活，平添了几分乐趣。在宅家的日子裏，让我们重新品味到了家的温暖。

　　在每个人的生命中都会有这样一种平凡、普通但却至关重要的人存在，他们就是你的家人。无论你是贫穷还是富有，无论你是健康还是患病，无论你经历了什麼，他们都会对你不离不弃。没有亲人，再多的名和利，都是一身褴褛。

　　不觉之间，宅家已经两个多月。最近内地传来的消息是令人鼓舞的，全国的每日新增病例已降至两位数，而每日病愈出院人数则数以千例之多。武汉市内的方舱医院已一座又一座地清空，香港的病例也多是个位数增加，隔壁的澳门曾月余零病例。总之，在大中华区的疫情已得到基本控制，情况正一天天地好起来。晚上出去散步，天色已渐渐放晴，海边微风阵阵，吹来一丝丝凉意。遥望天空，发现星星在天上闪烁，半个月亮挂在中天，很有点诗意。透过柳树枝头，看那半个月亮，觉得好像有无数的手在托住一轮光明。