为防范化解无证无照从事餐饮服务经营行为造成的食品安全隐患，维护健康有序的市场秩序，近期，海门区市场监督管理局余东分局“三结合”开展无证无照餐饮专项整治行动。
一、全面排查与宣传入户相结合
分局开启“大数据+网格化+铁脚板”模式，结合日常巡查工作在辖内开展拉网式排查，摸清辖内餐饮单位“无证无照经营”具体情况，同步宣传专项整治的意义和重要性，提高经营单位合法经营意识，切实做到调查摸底到户、宣传教育到户。
二、严格执法与柔性指导相结合
分局对排摸出的无证无照餐饮单位现场开具《监督意见书》，告知其在限期内完成相应整改，如超出期限仍未办证照继续经营的将一律予以取缔。同时详细了解原由，结合实际情况分别给予有针对性的办理指引。
三、专项整治与长效监管相结合
分局充分发挥市场监管职能作用，努力构建长效监管效能，建立与乡镇食安办、市容监管、村居等部门的信息互通共享机制，确保监管到位、不留盲区，形成对无证无照经营主体的专项整治高压态势。
目前分局排摸出的2家无证无照餐饮单位已作出相应整改（1家取得营业执照后完成了小餐饮备案，另一家已关门停业）。下一步，区市场监督管理局将继续加大日常监管与查处力度，提升辖内主体证照管理水平，积极营造诚信、有序、规范的市场环境。
