经过区市监局常乐分局核查，该批次抽检不合格的甜米酒（其他发酵酒）系当事人生产，当事人在法定期限内未以书面形式申请复检。常乐分局执法人员根据案件线索，调取查看了当事人的营业执照、《食品小作坊登记证》、经营者的身份证件及当事人生产的甜米酒（其他发酵酒）的相关材料，并对经营者进行了询问调查，核实了当事人超范围使用食品添加剂的事实，其行为违反了《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条第（八）项的规定，依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》第四十二条规定，责令当事人改正违法行为，没收违法所得，并处罚款的行政处罚。常乐分局将进一步加大对食品生产企业、小作坊的监督检查力度，及时发现食品生产过程中的问题，严把食品安全质量关。

食品添加剂问题已成为影响食品安全的重要原因，不符合食品安全标准的添加剂侵害着广大消费者“舌尖上的安全”，加强对食品安全的治理不仅需要行政执法部门的努力，也需要广大消费者购买食品时擦亮眼睛，认真查看食品中的添加剂是否合法，对于购买到的不安全食品应当通过法律手段维权，与执法部门一道形成对食品安全的社会共治，捍卫餐桌上的安全。