昨日，在江心沙农场，多台联合收割机穿梭在麦田里（见图）。伴随着阵阵轰鸣声，一排排大麦整齐倒下，一串串饱满的麦穗被卷入收割机中，切碎的秸秆从收割机尾部排出，粒粒金黄的大麦倾泻而下，尽收“囊”中。
江心沙农场十一大队生产管理员宋嘉琪告诉记者，他今年负责的3组一共种植了120余亩大麦，种植的品种主要是扬农啤7号，他说：“今年大麦的产量和品质都达到了预期效果，主要是因为大麦成长期基本没有遇到特别严重的极端天气，而降雨和虫害也都在可控范围内。最近我们就趁着晴好天气抓紧收割。”
据介绍，收割下来的大麦会立即被送往烘干中心，进行进一步的加工处理，这批处理好的大麦将被用于酿造啤酒和制作饲料。江心沙农场综合服务中心工作人员江嘉俊向记者介绍道，运送来的大麦首先要过磅，记录重量，接着是进入潮粮仓进行粗加工，然后进烘干机烘干，最后存放在干粮仓内。“为确保大麦收割后能在第一时间进入烘干的一系列流程，同时确保各环节不出差错，我们制定了相应的应急预案，实行烘干中心24小时值班制。”江嘉俊说。
据悉，今年江心沙农场共种植大麦893亩，目前进入收割的关键时期，预计两周左右可以收割完毕。接下来，农场将抓紧时间翻整、清理田地，进行水稻插秧工作。
