“吃”的是基质“粮”、“喝”的是纯净水、“住”的是“高层房”，这是四甲镇头桥村一处草莓基地实验田里的草莓，享受到的高品质“生活”。

日前，记者来到该草莓基地的实验田里，看到，草莓苗深扎于一排排钢架上。钢架上的栽培槽中还有一根根黑色管子，草莓所需的营养液和水就是从钢架上这些黑色管子中流出来的，这样就实现了施水施肥的自动化按需供给。为方便管理，基地负责人李泉还在大棚里安装了自动化温控、补光设备等，从而大大提升了草莓的品质。“无土栽培种出来的草莓比地面种植的口感好，甜度和香度高。”李泉说，同时无土栽培提高了土地利用率。一个无土栽培大棚的草莓种植量，相当于3个同等面积的地面栽培种植量。

据了解，高架上种植的草莓是去年6月从国外引进来的新品种——“淡雪”。李泉介绍说：“市面上很多果农为了把草莓卖出高价，以普通白草莓充当“淡雪”，事实上，整个国内真正的“淡雪”市场占有量不到1%。”为了让消费者尝到真正的“淡雪”，李泉以每株60元的价格从国外引进了大量的“淡雪”草莓苗，还特地辟出50亩土地，以每亩17万元的造价搭建了高架来培育“淡雪”。

“淡雪”算是比较稀有的草莓品种，对于土壤水质的要求极高，且草莓本身就十分“娇贵”，病虫害防治是重点。一开始，基地不了解该品种的培育特点，在病虫害上的防治有所欠缺，后来在与农科所专家合作中发现，本土的土壤与水质不适合淡雪的生长。基地决定实施无土化栽培，经过筛选，购买了优质基质，且为了减少病菌滋生，用水全部改成纯净水。李泉说：“基质栽培与土壤栽培有一定的区别。从丹麦引进的基质里面所含的各类元素包括重金属含量均符合欧盟标准，基质培养出来的草莓吃起来会更健康，且草莓原本的香味会更浓郁。”

经过悉心的培育，50多亩的高架草莓“淡雪”已经结果，第一年商品果的产量每亩就达到了1000公斤，批发价达到每公斤200元，每天有1000单的订单销往北京、上海、深圳等一线城市。

李泉说，下一步将在去年成功培育的基础上，改变育苗方式，采用基质穴盘苗培育方式，通过后期的繁育降低生产苗的成本，从而降低单果价格，这样就能让更多消费者品尝到优质水果。